Picanha
Fascia di prezzo: da 11,45 € a 68,70 € Iva Inclusa
Picanha
Il nome Picanha è brasiliano e deriva dal taglio di carne corrispondente alla punta di sottofesa, che si ricava nella parte posteriore del manzo. È caratterizzata da un sapore particolare ed intenso, ed è una carne molto morbida e succulenta grazie alla presenza del grasso intramuscolare
IDEALE PER: Cotture a basse temperature al Barbecue o forno
Euro 22,90 al Kg
Descrizione
| Razza | Nato | Allevato |
|---|---|---|
| Vitello | Calabria | Calabria |
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità | 500Gr, 1Kg, 2Kg, 3Kg |
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